有機・オーガニック

並んでも行きたい!オーガニック野菜を使ったレストラン

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外食する時も食事を大切にしたい。家でオーガニックを取り入れている人なら、当然の考えですよね。そんな人におすすめの、オーガニック野菜を使った人気のレストランをご紹介しましょう。

東京のオーガニック野菜レストラン

BROWN RICE CAFE(ブラウンライスカフェ)

表参道にある緑に囲まれた小さな食堂、「BROWN RICE」。空間づくりにも力を入れたこのカフェは、都会にいることも忘れてしまうほどくつろげるお店です。

旬の食材選びはもちろん、器まで、伝統的な和の知恵を取り入れた新しい和食のかたちを提案してくれます。

食材は皮まで全ていただく「ホールフード」、手間ひまをかけて大切に作る「ハンドメイド」、つくり手の顔がわかる食材を使う「ピープル」。この3つのコンセプトで体も心も健やかに美しくなる食事を楽しむことができます。

BiO cafe(ビオカフェ)

渋谷スペイン坂にある、「完全」無農薬&無化学肥料野菜を使用する、日本初のオーガニックカフェレストランです。

「Bio cafe」のこだわりは、農家さんに特別に頼んだ、農薬も化学肥料も一切使っていない野菜だけを使用することです。農薬も化学肥料も一切使わずに野菜を育てるのは本当に大変なことで、全国的にも極めて珍しいものなのです。

さらにグルテンフリーやマクロビスイーツなど、様々なシーンに合うメニューを提供してくれるので、モデルさんや美を極める女性に大人気のお店なんです。

RAINBOW BIRD RENDEZVOUS (レインボーバードランデヴー)

中目黒にある、植物性の食材のみで作る、ヴィーガンカフェです。有機栽培や自然農法、フェアトレードにこだわった食材を使用し、ココロとカラダと地球に優しいメニューを提供してくれます。

こちらのお店では、ヘルシーなベジフードのお弁当を届けるサービスやケータリングサービスもしています。配達エリアは限られてしまいますが、目黒区だけでなく近隣の区の方は一度チェックしてみてください。

また、ミルキーヴィーガンアイスクリームの通信販売もしていますので、こちらは遠方の方にもおすすめです。

並んでも行きたい!オーガニック野菜を使ったレストラン

東京と大阪のおすすめオーガニック野菜レストラン

大阪のオーガニック野菜レストラン

玄米&やさい食堂 玄三庵(げんみあん)

西梅田や心斎橋など、大阪に5店舗ある「玄三庵」は、減農薬栽培された玄米やオーガニック野菜を中心としたやさしいお料理を出してくれるお店です。

野菜ソムリエと管理栄養士監修のもと、毎日食べたくなるメニューを考えています。お水や調味料にまでこだわり、食べる人が健康になる食事作りを目指しています。

野菜中心ながらもボリュームのある食事は男性にも人気で、配達してくれるお弁当は予約必須です。

花様(かよう)

滋賀県近江地方の農家が直営しているレストランです。丹精込めて作った野菜を、直接顔が見えるように消費者と繋がりたいと始めた、農家レストラン。

地域にあった伝統農法で育てた有機JAS認定や農薬不使用栽培、バイオEM栽培、滋賀県認証の環境こだわり農産物などを毎日その日に自家トラックで届けています。

梅田を中心に8店舗の野菜レストランがありますが、毎日どの店舗もお昼時には席待ちの行列ができています。

並んでも行きたい!オーガニック野菜を使ったレストラン

東京と大阪のおすすめオーガニック野菜レストラン

どこもオーガニック野菜をプロの手で美味しく、しかも美しくいただくことができるお店です。そんなお店で味わえば、ますますオーガニック野菜が好きになること、間違いなしですね。

石岡慶子
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