お気に入りのオイルを見つけて

最近、はまってる「食」　オイル

楽しく美味しく！オイルのある生活に

健康情報が広く流されるようになってから、体に入れるオイルについても注目されるようになりました。 特に植物性オイルの種類がたくさん販売されるようになり、様々な雑誌でも取り上げられるようになりました。

種類が豊富で、どのようなオイルを選んだら良いのか迷ってしまいますね

なんとなく体に良いのかな？ 使ってみたいけど難しそう。 と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、私が楽しく簡単に美味しく取り入れているオイルをご紹介します。 まだ手が伸びない方もこれなら挑戦できる！と思っていただけると嬉しいです。

オススメのオイルを紹介

手に入りやすい植物性オイル4種

中でも私はオリーブオイル、グレープシードオイル、亜麻仁油、エゴマ油をよく使います。

気になるオイルはありましたか？

女性に嬉しい亜麻仁オイル

魚類に多く含まれるオメガ3ですが、熱に弱いため焼き魚などではたくさん摂取することができません。その代わりに亜麻にオイルなどを使うと摂りやすいでしょう。 腎臓の働きをサポートし、全身の代謝をアップさせ、肌のターンオーバーを整えることにも繋がるため、美肌効果があると言われています。 女性には特に嬉しい話です。

私はカリッと焼いたトーストに亜麻仁オイルを大さじ1程度かけ、シナモンを全体にふりかけるのが好きです。 小腹が空いた時や朝食にオススメです。

トースト、シナモンと合わせておいしく摂取！

グレープシードオイルを使ったドレッシング

香りが少ないオイルで色も爽やかです。 他の調味料と合わせても邪魔をしないうえ、さらっとした食感なので野菜の味を邪魔しません。

私が作るドレッシングで1番気に入っているものをご紹介しましょう。

グレープシードオイルを使って作ったオリジナルドレッシング

オイルはオイル

カロリーに気をつけて

健康に良い、お肌に良いからといって、たくさんとることが良いということではありません。 オイルはオイル。 カロリーは同じです。 適度な量を料理に合わせて摂取することをお勧めします。